宫保鸡丁的汤汁就在陈年的眼皮子底下缓缓流下去，随后顺着米粒之间的缝隙进入底部，所过之处那些米饭也染上了宫保鸡丁的形状，彻彻底底的成为了这道菜的俘虏。

“以前在外面吃宫保鸡丁盖饭往往都是菜少饭多，有时候菜吃完了，饭还有大半。”

“还是做厨子好，怪不得以前人们都说，就算世道再乱也饿不着厨子。”

在乱世之中有钱人的日子活的总是特别滋润，就算府上的福利待遇一般，但一道菜做出来，厨子总是要先尝尝咸淡的。

这道菜一口，那道菜一口的，吃着吃着也就差不多了，如果有饭量大的，额外再给自己做上一份，反正这东西料多料少的也不差一个人。

现在陈年就觉得这种生活非常好，自己想吃什么直接买食材回来自己做。

但是在动筷子之前，陈年还是按照惯例看了一眼脑海中的菜谱，结果惊讶的发现自己这次做的宫保鸡丁进度居然只有百分之八十三。

也就是说这道菜还有很大的进步空间！

但陈年还是有些想不通，因为这只是一道家常菜，自己做的味道也不差，怎么评价就这么低呢？

这菜谱的给的评价通常来说都是非常准确的，而且也不会只按照一个标准线来进行测算，而是会根据所有人综合起来的适普性的好吃进行测评。

也就是说菜谱其实并没有什么固定的标准，如果非要说的话那就是两个字：好吃。

做菜就是为了让人吃的，只要吃起来好吃就可以了。

“算了，还是先享受吧，改良的事情以后再慢慢做。”陈年安慰了自己一句，努力的让自己不去想那百分之八十三的事情。

但他刚准备动筷子，却看了看盘子里，又看了看自己的筷子，默默的去换了一把勺子过来。

宫保鸡丁就是这样吃才爽。

陈年将宫保鸡丁均匀的平铺在米饭上面，然后将其中的一半和下面的米饭搅拌均匀，随后一勺子下去挖得满满的，甚至上面都冒出了尖尖。

然后张开嘴巴。

“啊呜。”

一口下去，陈年满足的甚至发出了“嗯嗯嗯”的声音，这是他对于自己口味的肯定，虽然菜谱觉得还达不到100％的标准，但陈年现在吃起来还别有一番风味。

一大口宫保鸡丁混合着米饭入口之后，米饭反而变成了存在感最弱的，被炒的脆脆的花生米随着陈年的咀嚼不停的发出破裂的声音。

那种感觉就像是下午没事做，在沙发上一边看电视，一边嗑瓜子一样，明明只想吃两颗就停下来，但吃着吃着一盘就没了……

根本停不下来，比炫迈更炫迈！

用鸡腿肉做成的鸡丁口感紧实弹牙，再加上大火的翻炒，外表被裹上了一层味道丰富的料汁。

那些料汁均匀的裹覆在上面，在口腔内随着咀嚼不停的翻动，那料汁与鸡肉和谐的混合在一起。

再配合着香香脆脆的花生米，软糯与弹牙，香脆与鲜嫩之间的碰撞只能用一个字来形容！

绝！

而且现在还是只有83％的进度，如果能做到100％，那味道岂不是更绝？

那都不能用一个绝来形容的，那得用绝绝子。