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第四百二十五章 拜师成功 (2/4)

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黄澄澄的稀饭上面还飘着一层浅浅的米油,浓稠的只能看到表面,轻轻搅动之下金黄色的米汤表面便会出现一层浅浅的旋儿。

古人云,见水不见米,见米不见水,均非粥也,米水融合,柔腻合一,才谓之粥也。

孙师傅在北方生活了一辈子,对于熬小米粥可谓是手到擒来,而且不光是孙师傅,便是大多数在北方生活的人只要不是穷的连锅都揭不开了,必然会对小米粥有着一番深情厚谊。

光是陈年就知道以前有同学的家里,每天晚上或者是早上必会喝一碗小米粥,要不然浑身都不得劲儿。

钱虎在接过碗之后先是在其表面上吹了吹,然后沿着碗边儿嘬了一圈儿。

最后长呼一口气:“啊……美!”

只不过对方满脸的大胡子在配上这表情看起来有些猥琐。

“来来来,都先到这边打稀饭,等一会儿我把菜给你们端出去,今天的菜就着吃。”陈年站在大铁锅前招呼道。

很快,众人便排起了队。

陈年一看他们排队基本是按照辈分来的,虽然没有那么绝对,可站在最后面的都是辈分最低的。

见状陈年心中便有了心思,每次在盛的时候必会先在下面搅动一番来一勺稠的,然后再从中间来一勺稀的。

这样能确保每个人碗里的稀饭都差不多,否则前面打的太稠了,到后面米粒儿都剩不下一颗,那样就不是稀饭,而是米汤了。

当然若是有谁就喜欢喝稀稀的米汤,陈年也会满足他的要求。

等到米汤打的差不多了之后,他们又开始往盆里面打菜,一个桌子上两盆菜,一盆里面装的是木须肉,另一盆里面装的是老爆三。

饭量确保每个人都能吃饱,哪怕让他们吃的稍微撑一些也不能饿着。

陆陆续续的将菜盘端出去,一放在桌子上大家便开始蜂拥而动。

一人一筷子大口大口的吃着菜。

沈三和他的夫人是不来厨房的,他们的饭菜每天都是孙福全打好之后端出去。

但其他人还是得自己动手。

当陈年把菜盆放在这一桌的时候,发现钱虎碗中的稀饭已经喝下去小半了。

菜上了桌自然是师父和师娘先动手,只有师父和师娘动过手之后,他们才能开始动筷子,这也是餐桌上的礼仪,表示对师父的尊重。

沈三夹了一块肺子吃进嘴里一边吃一边满意的点点头:“孙师傅的手艺好的很,你在这儿跟他多学一学,对你自己也有好处。”

“知道了三爷,我会在这边好好跟着孙师傅学习的。”陈年恭敬的说道。

沈三满意的点了点头,他也觉得陈年是个可塑之才。

随后陈年抬起头来便看到钱虎已经开始行动了,直接夹了一大筷子老爆三放进稀饭里,看得陈年直皱眉头。

但他也不好说什么,可是钱虎却并没有察觉到陈年的目光,再将这些腰花儿、猪肺放入碗中之后,搅拌了搅拌,看着汤汁变成了浓油赤酱的颜色之后,直接端起碗来对着嘴边就开始划拉。

连吃带喝的来了一大口。

虽然这种搭配陈年并不是十分认可,但不得不说看钱虎吃饭确实是香。

若是钱虎生活在后世,搞个直播也非常不错。

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