陈年对自己还是很有逼数的，毕竟他知道自己虽然有系统傍身，但前前后后获得系统也不过是半年多的时间。

而很多大师那都是可以被誉为活菜谱的，一辈子的时间都在做菜而且在一个菜系的领域上钻研了一辈子，必然是有其独到之处。

一边说着陈年一边看着锅中的糖从开始的小泡转变为鱼眼一般的大泡，然后又重新变成小泡之后颜色也渐渐的变成了茶色。

“姐，你帮我把苹果捞出来稍微控一下水分就放进锅里。”

“好。”陆晓的动作十分麻利，飞快沥去盆里的水分，然后将苹果倒入锅中。

而苹果一入锅之后，便开始飞快的沾染锅内的糖，就好像是熊孩子去了亲戚家遇到自己想要的东西想要据为己有。

下入苹果之后，陈年仅仅是简单的颠勺翻炒几下，锅内的糖便尽数粘在苹果之上。

又翻炒了几下之后，苹果之间甚至已经开始出现了粘连，翻着翻着苹果都已经抱在了一团。

“好勒，出锅喽！”陈年话音刚落，陆晓便拿过了一个盘子放在陈年旁边。

将拔丝苹果盛出之后，用肉眼都能够看得到苹果与苹果之间已经拉出了细细的丝，同时那茶色的糖就好像是苹果穿上了一层茶色的薄纱一般看起来诱人而又性感。

再加上从锅中弥漫出来的淡淡甜味儿，这在喜欢吃甜食的人眼中那无异于是刚转学到了一个新的班级，结果发现自己的同桌赫然是比自己早一天转学过来的暗恋对象一般。

而恰好陆晓便是忠实的甜食爱好者。

“不行不行，我必须得先尝一个，看起来太漂亮了！”陆晓迫不及待的拿了筷子便上去夹了一块儿苹果，结果这一夹不要紧，往上提的时候几根细长的糖丝直接从苹果与苹果之间被拉了出来。

她就这样一直往上提，糖丝也在不断的延展拉伸。

“拉丝了拉丝了！好长啊！”陆晓惊奇的喊道。

陈年是第一次做这种菜，他也看得十分惊奇。

“还真拉出来了！”

结果此话一出就被表姐白了一眼：“你看看你说的是什么话，什么叫拉出来了，也太难听了，把话说全了！拉丝儿懂不？亏你还是个厨师呢，你要是天天这么说话，你看你的客人还不全跑了？”

“咱实在都是亲戚，要是跟外人我肯定不会这么说的。”陈年辩解道，虽然他之前也根本没有想到这一点。

但这么几秒钟过去，陆晓发现这丝居然还能拉，她甚至都把筷子拉到头顶了，糖丝还没有完全断裂。

“简直绝了！”陆晓之前确实是吃过拔丝地瓜，但那是在BJ上学的时候在饭店吃的，可当时的拔丝地瓜可没有拉出这么长的丝儿来。

最后陆晓直接将手抬到最高，才好不容易把这丝给扯断。

“真是够可以的。”随后她又拿了一根筷子将下面的糖丝挑起来转吧转吧，一直转到苹果附近，最后把这糖丝和苹果凑近嘴边。

糖丝是放进嘴里了，但苹果陆晓还是小小的浅咬了一口。

“好烫好烫！好甜好甜！”陆晓一边吸溜着，一边脸上露出喜悦的神情，“苹果里面还是脆的哎！你也太有一手了吧！等我回头也做做这道菜试试，我可太喜欢这个了！”