“对，今天就卖。”陈年点了点头，“小李，你也在店里呆了几天了，对这边的环境和工作应该都能适应了，我们每天需要做什么你应该也都已经很清楚了，如果你在这中间有什么想学的都可以说出来，要是他们会就可以让他们抽空了教一教你，但如果他们也不会的话，我也能教你，而且你还有个表哥在这儿，你们都是一家人，如果有什么不好意思和我说，就告诉他，让他来跟我说。”

陈年说道。

目前店里只有李挺是新进来的成员，可能对红红饭店还不是那么熟悉，但陈年也不会因此而有区别对待。

“好的，谢谢老板。”李挺点了点头。

随后他们继续开始准备早饭，而陈年继续准备着烤鸭。

准备好之后，陈年直接在群里发了条消息：“今天有烤鸭上架，但由于精力的原因没办法做太多，如果有想吃的话可以早一点过来。”

说完就直接把手机放到了一旁，开始和大家一起准备中午的食材。

又过了一个多小时，陈年才将烤鸭放进炉子里。

毕竟烤鸭还是要讲究火候的，如果烤的太早，等中午开始营业的时候，那鸭子的火候早就过头了，到时候别说是一百一十八了，就算是十一块八陈年都拿不出手。

众人就在厨房里一边准备着食材，一边闻着时不时从炉子里逃逸出来的鸭子的香味儿。

“师父，你这个烤鸭又是从哪里学的啊？虽然我以前都没有吃过正宗的烤鸭，但我听说做这个是非常要技术的，一般人根本学不到正宗的手法，可师父你一般做菜那肯定得是做到正宗，能拿得出手，才会正式放在店里售卖。”

但何海的话刚问出来，谢玉就在一旁摆了摆手：“这还用问，肯定又是师父琢磨出来的，结合网上的一些教程，再加上师父当初在BJ吃过的烤鸭，然后又加上师父自己的天赋琢磨一个烤鸭出来应该不是什么难事。”

说完又继续补充道：“以前一个月的时间就能研究出十几道新菜，我觉得师父花小半个月的时间研究BJ烤鸭也不是什么多难的事。”

陈年听着这话心中还是有些惭愧的。

不过谢玉的解释好像还有那么点合理。

因为众人听后都不禁恍然大悟，当然这话听在很多真正的大师父耳中或许还会觉得有些扯淡淡，自己饭店里的这些大家都是普通的厨师。

可能说一句不好听的，就算干一辈子估计顶天了也就是到稍微大一点的饭店里去给人做做饭。

和很多厨师比起来，虽然大家做的都是同一个行业，可有的人起点就是高，大家做厨师，都想学到更多的东西，都想往更高的地方走，可大部分厨师究其一生也只能在一个岗位上发光发热。

所以有时候眼界不一样，想法自然也不一样，因此陈年的这些话在在红红饭店里还是十分吃得开的。

只是陈年告诉他们以后如果再有人问起这种事来，他们就只管说不知道就好了。

然后他们就一个个挤眉弄眼的说自己知道了。

原本陈年心里思路还挺清晰的，但看到众人的样子之后，忽然不知道自己到底知不知道他们知道了，也不知道他们到底知道了些什么。

但这还是不太影响。