随着麦迪叫到自己的名字，陈年也上台准备开始操作。

所有的食材都已经放在了一旁备用，陈年先是一个一个的拿起来给大家展示了一下。

随后便开始处理了起来，大部分食材都是要切成丁的，只见陈年出手干净利索，菜刀与案板碰撞的声音不断响起，客人们的眼睛也渐渐的亮了起来。

有的人是在惊叹于陈年这么年轻就有这么好的刀工，有些则是在暗暗记下陈年是如何处理的。

包括那些作为副手的厨师也是如此。

虽然他们当中大部分都没有做过扬州炒饭，可毕竟是厨师，再加上这扬州炒饭的菜谱是精简了许多的版本，所以基本也不用担心他们看一遍做不出来。

但完成度有多少陈年还是不敢保证。

而在这些副手的厨师当中，黄素显得尤为认真。

所有人员都是之前就已经安排好了的。

不过就在昨天，陈年还专程去了一趟黄素那边。

黄素自然知道陈年来是干嘛的。

马上就要举行比赛，这同样是他们这些厨师露脸的机会，不用说陈年肯定是过来给自己开小灶的。

虽然他在这之前也有这样的想法，但是好面子和拉不下脸来的性格使得他一直都没有去找陈年。

毕竟以前都是自己教陈年的，这现在自己跑过去请陈年教自己，那像什么话？

而且在这种公平竞争上面，陈年给自己开的小灶，万一别人知道了

可陈年才不管这些，虽然黄素的性格上有明显的缺陷，但他肯定不是什么坏人，相反如果接触久了就能发现黄素这个人其实还是挺好的。

至少心不坏。

所以陈年细致的给黄素讲了一下扬州炒饭的做法，并把各种需要注意的点都告诉了对方。

黄素虽然嘴上说着不用不用，但在陈年的“强烈要求”之下还是认真的都听完了。

此刻他站在台下看着陈年在上面做扬州炒饭大出风头，心里已经再没有半点嫉妒了。

主要是这种嫉妒对他来说一点用都没有，越和陈年接触的多，他就越发现陈年和自己想的根本不一样。

原本在他的印象里，陈年就是一个运气好的小子。

可实际上陈年在做菜上所付出的努力以及在这方面的悟性都比他要强的太多，水平完全不是这个年纪的人该有的。

如果说陈年其实是一个实际上有40多岁，但面相年轻的人，黄素也会毫不犹豫的相信。

两个人差距过大的时候，嫉妒就会转变为羡慕。

陈年的锅勺在锅中不断的翻炒着。

食材翻飞，观赏性十足。

很快陈年直接关火，将扬州炒饭盛出。

一盘色泽金黄的扬州炒饭便出现在了众人面前。

“好了，刚才在过程当中，陈师傅已经把所有的步骤都很详细的讲明白了，也不知道大家学会了多少，不过我们本次比赛的宗旨是重在参与，当然，如果有优秀的参与者，我们也会给予非常丰厚的奖励。

最后容我再次提醒，各位在烹饪的过程当中，一定要注意安全，虽然我们船上有非常优秀的船医以及非常可靠的灭火装置，但哪怕各位受到一点惊吓，那也是我们的失职。