“这边的人好少啊。”杨雪看了看然后说道。

在场的人当中，陈年算是对意大利习俗比较了解的，毕竟当初他跟托尼欧的关系那可不是一般的好：“意大利其实就是这样，这边的节奏也很慢，通常他们的晚饭会放在比较晚一些的时间，所以我觉得我们餐厅的营业时间也可以稍微改一改。”

黄大暗听着思索了一阵儿之后：“确实，我也发现了这个问题，要不这样吧，我们中午的营业时间就改成十二点半到两点半，下午就改成七点到九点。”

众人听后点了点头，虽然把晚上营业时间推迟到九点这会影响他们的睡眠，但一想到节目组也给了不少片酬，最后也就同意了。

很快就到了要点菜的时候。

“我觉得咱们这次出来既然是要学习别人的，那我们就学一学各自分工的东西，让霍大厨点菜，到时候要做什么菜也是由他来做，而我们就去学一学其他的，比如接待客人的礼仪，比如桌上这些东西的摆放方式之类的。”

秦小青忽然开口说道，结果黄大暗这时刚准备伸手去拿菜单，一听到这话先是顿了一下，然后装作1十分自然的接过菜单又递给了霍甫云。

这话听的陈年不禁心中有些暗爽。

要说现在能担任起怼黄店长的重任的人，那还得小青姐莫属了。

霍甫云也毫不客气，拿到菜单就是框框一顿点，甚至还点了一只波士顿龙虾。

虽然这些菜放在霍师傅管的饭店里面也算不上什么最高档的菜，但至少这学东西又不用自己买单，反正就是点呗。

否则的话陈年也想不出来波士顿龙虾和他们出来学习能有什么关联之处，毕竟他们的餐厅暂时没有这种规格的菜品要上……

但这些也就陈年知道，能在心里想一想，其他人要是敢提出疑问的话，别说是霍师傅了，就连陈年都能好好的给他扯上半天到底为什么要点这只龙虾。

在拍戏方面，陈年可能没什么好说的，但在厨师方面想要糊弄这些外行人可太简单了。

很快菜品上来他们开始吃了起来。

一边吃陈年和霍甫云就开始在那一边做着点评。

但大多是霍甫云在问，陈年来答，两人之间专属厨师的磁场还是很默契的。

“小陈师傅，你看这个甜品是怎么做的？”

“这个应该就是我们之前在那家米其林三星里见到过的那种，把番茄汁分层提取出这种透明的液体来，虽然没有番茄的红色，但吃起来却完完全全的就是番茄的味道，然后里面有两滴绿色的Basil油，而且刚才喝的时候还有一点甜，应该是为了提升风味。”

说完陈年还又看向了霍师傅：“霍师傅，我说的对不对？”

“没错，其实现在这种国外的菜品很多都是靠着科技做出来的，如果按照他们的话来说，那就是讲究食物本身的味道，你看我们点的这杯饮品，说实话基本上没有什么其他别的东西，但这样的烹饪方式在我们国家其实就很少，这就是我们在理念上的不同，虽然很多菜都是讲究食材的本味，但这个本味和本味又不一样。”霍甫云解释道。

这时杨雪好奇的问道：“那我们国家是不是就都是那种比较传统的烹饪方式？”