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第八百零四章 烧烤杀手 (3/4)

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正好是三个人的分量。

盛好了小米粥端到桌子上,陈年又把油条切成了小段,同样放在盘子里,陈年又把刚才自己做的芥菜丝夹了一碟。

“你们要是非得喝我的小米粥,那我也不跟你们客气了,今天我就要让你们看一看什么叫做烧烤杀手!”

说完毫不客气的来了一串儿羊肉串,就开始吃了起来。

“还不错嘛,这个羊肉串腌制的很到位,上面应该是用了一些嫩肉粉的,但并没有太多,没有过多改变肉的结构,而且上面的烧烤料也撒的很足,孜然香味浓郁,一块儿瘦的一块儿肥的,吃起来也很香。”

陈年吃完羊肉串之后称赞道。

但顾城却有些疑惑:“陈年,这个你也能吃出来吗?就是腌制和嫩肉粉什么的。”

“能啊,我觉得口感还是挺明显的,一般来说羊肉串的口感是取决于羊肉本身的品质,可能羊好,做出来的肉也就更嫩,但更多时候他们在腌制的时候都会加入一些嫩肉粉之类的,这样不管用什么羊都能保证味道鲜嫩。

如果客人去一家烧烤摊上吃烧烤,上来就点了十串羊肉,结果吃起来一串比一串老,可能一开始还稍微好一点,但放的时间越长,肉也就越凉,吃起来也就更硬更膻。

但加了嫩肉粉就不一样了,虽然放凉了,吃起来也有一点味道,但如果调料撒的足够多的话就会更好一些。”

“当然了,如果是那种品质特别好的羊肉,比如产地是宁夏,XJ之类的,吃着基本上也没有什么膻味。

甚至肉都不需要提前腌制,直接串起来到火上那么一烤,出来后哪怕只撒点盐也很好吃。”

“真的吗?我还是很喜欢吃羊肉的,我个人倒不太介意羊肉的膻味儿,但如果真有这种的话,我也很想尝一尝。”顾城说道。

“那也很简单的,以后出去玩的时候往大西北那边走一走就行,找个本地人多的店,一般来说都不会差的。”

“如果以后真有机会的话,我想开着车去自驾游,虽然累一点,但更加自由,想去哪里就去哪里。”顾城在说到这里的时候还不自觉的看了一眼陆晓。

陈年察觉到了对方的小动作,于是借机问道:“姐,你喜欢旅游吗?”

陆晓此刻正在吃着一串烤鱿鱼:“喜欢啊,不用赚钱出去玩谁不喜欢,但现在哪有时间啊,我还得赚钱,之前倒是攒了不少,但是来成都开店又花的差不多了,我还想买房呢,这不是手上没钱嘛。”

“那倒是,买房确实是一个大问题,普通人辛苦十几年甚至几十年才能买个房,就这样有些还得还贷款再还二三十年,也不知道房价什么时候能够降下来。”陈年感叹道。

以前他还没有这样的概念,但越到这会儿他就越觉得肩膀上的压力大。

“房价肯定是会降的,就像这几年房价不就跌了吗?就咱们附近不就有一个楼盘当初刚开始卖的时候要一万八,结果现在都促销到一万三了。

前几天我去进货的时候还看到有买了房的业主在那儿拉横幅呢。

不过啊,这样说起来其实房价现在也就算是比较低的时候了,如果你想买可以趁早买,因为你结婚用是刚需,所以只要价钱差不多合适就能先付个首付,以后贷款可以慢慢还。

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