付了钱，下了车，陈年看到这边还是很火的，就算还没有到暑期，但外面已经停了不少的车。

进去之后好在还有几个座位。

“要吃点什么？”服务员大姐拿着菜单过来询问。

“你们这里的特色是什么？”陈年问道。

“特色就是菌汤锅和牦牛肉。”

安红豆翻了翻菜单：“那我们就要这个菌汤牛肉锅好了，不过姐姐，这里面的牛肉是牦牛肉吗？”

“对，都是山上的牛，新鲜的，因为我们这儿人多，所以都不用那些冻牛肉。”

“好，那我们就要这个。”

原本服务员的态度稍微有些冷淡，但安红豆一口一个姐姐的叫着，服务员大姐听着心里也舒坦，态度也好了许多。

“我们这儿还有很多特色，你可以在锅里煮牦牛肉，而且我们这里的松茸包子也很有特色……”

安红豆看了看菜单。

“那就要一份这个现切牦牛肉，再来一份松茸包，还有这个玉米烤馍看着也不错，来一个，另外黄油杆菌、鸡油菌还有这个山珍菌煎饺也都各要一份……”安红豆看了一圈之后又把菜单递给了陈年：“你再看看还有什么要加的。”

陈年想了想，刚才点的那些菜估计也不够自己吃，于是翻了一会儿菜单，又点了一份手工糍粑以及几种本地的新鲜菌子。

“要不要喝什么？我们这里有德黑青稞酒，很多来玩儿的人都会点来尝一尝。”

“要不然要一个吧，我们今天不是以逛为主吗？也不用开车，你喝点酒好了。”

“好，那就要一个青稞酒。”

“那我就去下单，你们稍等。”

“嗯，谢谢姐姐。”

安红豆又甜甜的说道。

“陈年，这里的人真的挺多的，而且刚才我们在进来的时候我听到有好几桌的人都是全国各地的口音。”

“是啊，毕竟去XZ玩儿大多都要经过这里，而且康定这个地方本身也挺有名的。”

“不过陈年你说我们点了这么多菌子，等一下吃完会不会看到五十六个民族的小人在桌子上手拉着手跳舞啊？”

“哈哈，那可说不准，我也看过很多这样的新闻，吃了菌子之后出现幻觉。”

就在他们聊天的时候服务员端着汤锅过来，放在中间。

而刚才那个服务员大姐也走过来：“菌子要多煮一会儿，才可以吃，千万不要生着吃。”

陈年点了点头，虽说他对于五十六个民族的小人拉着手跳舞很感兴趣，但万一真看到了那种情景，自己八成是要进医院的。

刚刚出来玩儿就进了医院这可不吉利。

“好的。”

“嗯，等一下菌子端上来之后，你们先往里煮，要是不知道煮多久就问我。”

“好。”

过了一会儿汤锅煮开，大姐又过来看了看。

“锅里的你们可以先吃，牛肉放进去等到变了颜色就可以夹出来了，不然会老。”

陈年点点头。

他们点的是菌汤牛肉锅，汤底呈现棕色，但看起来很清澈，上面飘着一层油珠，想必也是牛肉之中析出的油脂。

陈年先给安红豆盛了一碗，然后又在汤碗中撒了些葱花。