“胭脂鹅脯？”刘青松抬头看了看这道菜，在脑海中回想了一下，他之前好像并没有吃过这个名字的菜，但也有可能是一些其他菜，然后被取成了这个名字。

就像是一些饭店里面，鱼汤上面飘着一根葱段就取名叫做一尾渡江，一盆紫菜蛋花汤也敢叫做乌云遮日，更离谱的是红烧猪蹄旁边撒一些香菜居然叫做“走在乡间的小路上”。

还有一些乱七八糟的谐音破梗。

不过没想到自己的老婆居然对这道菜感兴趣，不由得问道：“这道菜你以前吃过？”

而刘夫人却摇了摇头：“没有，不过你记不记得我当初大学毕业时候的论文？”

刘青松想了想：“具体标题和内容不太记得了，我就记得好像是红楼梦方向的。”

“是啊，我当时的课题方向就是红楼梦中的人物，这道胭脂鹅脯恰好就是红楼梦中的一道菜，当时我还打算去找一找类似的图片参考来着，可只找到一些文字描述，因为这道菜已经失传了，又或者是从来都没有人做出来过。”

“没想到在这里能够遇见。”刘夫人说道。

而刘青松不由得看了一眼里面的陈年，此时陈年也刚好听到这话抬头看向外面。

于是就这么隔着玻璃笑着说道：“刘夫人好眼力，这道菜就是红楼梦中提到的那道，虽说已经失传了，但估计在一些地方可能还能吃到，只不过就是不太好找。”

“那我们岂不是来对地方了？没想到在这里还能吃到失传的菜，看来这里能被安老师如此安利是有原因的啊！”刘青松在商场混迹多年，自然深谙聊天之道，几句话的功夫就把陈年和安红豆都不动声色的夸了一遍。

哪怕他并没有在这里吃过，也不知道这里味道如何，但是说些大家都爱听的话总归是没什么坏处的。

于是他又多点了一道胭脂鹅脯。

“陈年，一共4道菜，麻婆豆腐，锅包肉，文思豆腐，还有胭脂鹅脯。”说着又转头看向刘青松夫妇，“二位是吃米饭吗？还是……”

“吃米饭吧。”刘青松点点头说道。

于是安红豆又转头回来：“再来三碗米饭！”

“好的，稍等。”陈年说道。

于是他们就在外面等着，一边等还一边有一搭没一搭的聊着天。

很快第一道麻婆豆腐就被端了上来。

刘青松刚才在点菜的时候，特意把每个菜系都点了一道。

文思豆腐代表的是淮阳菜，麻婆豆腐代表的是川菜，锅包肉代表的则是东北菜，他也想看看先前安红豆说的那么厉害，究竟是不是在吹牛。

首先这麻婆豆腐端上来之后，单单是放在那里刘青松看了一眼，吸了两下鼻子闻了闻味儿，就觉得这道菜已经稳了。

就算一会儿吃的时候味道有些偏差，但也绝对不会差的太多。

用勺子舀了一块豆腐然后放入口中，一瞬间麻、辣、烫的感觉传来！

而且这三种感觉还是相辅相成的！

原本只是辣，但是在热的作用下会变得更辣！

原本只是热，也会在辣的作用下显得更烫！

当辣和烫同时被激发出来，麻婆豆腐当中先后放入的花椒粉的麻也开始一波一波的袭向了舌尖。